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专家教授眼中的“武汉礼物”是什么?

武汉市质量技术监督局日前发布《武汉礼物旅游商品评定标准》和《武汉礼物经营场所评定标准》。武汉市旅游局邀请湖北大学胡道华教授对标准的相关内容进行了解读。


  “武汉礼物”是什么?


  武汉礼物(Wuhan Gifts)指具有武汉地域文化特色,并经过武汉礼物旅游商品评定的商品。这其中包含三层含义:其一,武汉礼物是旅游商品;其二,武汉礼物能够体现武汉的特色;其三,武汉礼物需要经过特定的标准和程序认定。武汉地域文化特色可以从该商品的材料、工艺、品质、文化等角度来判断。比如,汉秀古黄鹤楼卷轴既体现了汉绣这个武汉非遗工艺又体现了古黄鹤楼这个武汉文化标识;中山舰舰模虽然哪儿都能制作,但中山舰代表了武汉历史文化的片段,是认知度比较高的武汉元素。


  其他城市有无类似“武汉礼物”的品牌?


  国内类“武汉礼物”的品牌体系已在北京、成都、深圳、南宁等城市实行,但尚无评定标准。北京市自1997年以来,已经连续举办十一届“北京礼物”旅游商品大赛;成都市举办了两届“成都礼物”旅游商品设施大赛;深圳市于2012年举办过“深圳礼物”设计大赛;南宁市已举办四届 “壮姑娘杯”南宁礼物征集大赛。


  出台“武汉礼物”相关标准的背景是什么?


  出台“武汉礼物”相关标准的背景主要有三个方面:第一,武汉市为全国旅游标准化试点城市,需要完善相关地方旅游标准;第二,国家旅游业发展越来越重视旅游商品的创新与品牌建设;第三,武汉市城市发展和旅游工作进展让“武汉礼物”的出台水到渠成。


  《全国旅游标准发展化规划》(2009—2015)制定的旅游业标准体系中,在“旅游业要素系统标准”里面专门列出了“旅游购物”标准,并包括“旅游商品”和“旅游购物场所服务质量”标准。国内此前并无前述两个评定标准的国标或者地标,武汉市出台这两个标准,既是促进旅游商品的开发工作的需要,也体现了 “敢为人先、追求卓越”的武汉精神。


  中国已进入新常态经济发展阶段,旅游业发展对于扩内需、稳增长、调结构、增就业、减贫困、惠民生中具有独特作用,旅游商品也成为旅游挖潜的主要突破口之一。《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发〔2009〕41号)提出大力发展旅游购物,提高旅游商品、旅游纪念品在旅游消费中的比重;指出旅游商品要提高文化创意水平。《中国旅游业“十二五”发展规划纲要》指出,为了满足消费者多元化需求,我国应抓好旅游商品的丰富完善工作,同时需关注不同市场层次的需求,加快开发旅游购物商品。《关于促进旅游业改革发展的若干意见》(国发〔2014〕31号)提出要实施中国旅游商品品牌建设工程,重视旅游纪念品创意设计,提升文化内涵和附加值,加强知识产权保护,培育体现地方特色的旅游商品品牌。近期公布的《2015年全国旅游工作会议工作报告》在2015-2017年全国旅游工作部署中也强调旅游商品品牌提升工程、农副产品的销售、旅游商品博览会和手工艺展等相关内容。


  武汉市的城市发展日新月异,武汉人民正在实施2049远景发展战略,为实现国家中心城市和世界城市的目标而努力。武汉市旅游局也在宣传城市形象和擦亮城市名片方面做了大量的工作,“武汉礼物”的推出无疑是重要的举措之一。在标准出台前,武汉礼物旅游商品的开发和评比工作已于2013年开展。2013年举办了首届“武汉礼物”旅游商品大赛 ,并于同年进行了“武汉礼物”标识设计征集;2014年,进行了 “武汉礼物”旅游商品设计大赛。2014年举办了三季“武汉礼物”旅游商品大赛和“2 0 1 4年武汉礼物旅游商品大赛年终总决赛”。这些工作都为标准的出台创造了条件。


  出台“武汉礼物”相关标准的目的是什么?


  主要目的是规范旅游商品秩序,鼓励旅游商品创意,树立旅游商品品牌,促进旅游商品营销。


  随着旅游业的发展,也激发了企业和个人进行旅游商品开发的热情。但是,在国内琳琅满目的旅游商品中也存在着假货、劣质货,价格虚高,文化滥造的现象。“武汉礼物”的两个标准就是要引导提升武汉旅游商品的品质、规范武汉旅游购物场所行为。


  我国的旅游商品同质现象普遍,旅游商品不缺市场,缺设计和创意。武汉市也需要相关标准鼓励旅游商品创意,希望能设计出许多体现武汉地方特色、旅游者喜爱又愿意购买的好的旅游商品。


  “武汉礼物”本身也是一个响亮的旅游商品地方品牌。通过认定的旅游商品将统一使用“武汉礼物”标识。“武汉礼物”能增加旅游产品的吸引力,具有高附加值,也是城市和相关企业可拥有的无形资产。


  “武汉礼物”也提供了一个较大的旅游商品营销的平台。“武汉礼物”各项活动都是宣传和展示这些旅游商品的渠道,“武汉礼物”购物场所更是直接提供与此品牌匹配的营销场所。除了组织参加各类旅游博览会、展销会外,以后还可以借助智慧旅游的网络平台通过“互联网+”进行旅游商品的推广。


  《武汉礼物旅游商品评定标准》主要条文解读


  主要条文包括三个部分:1. 武汉礼物旅游商品通用要求:质量、包装、商标标识、特色;2. 武汉礼物旅游商品分类;3. 武汉礼物旅游商品评定评分表:质量、内在的独特性、便携性和美观性、实用性、稀缺性、社会知名度。


  武汉礼物旅游商品通用要求:可评定为武汉礼物的旅游商品种类繁多,为增加评定中可比性,需要进行通用要求。质量方面,作为商品,首先必须满足该类商品的产品质量要求;包装方面,武汉礼物旅游商品作为礼物,应该包装精美及便携;商标标识方面,需要依法注册,保护知识产权,体现地域文化;特色方面,武汉礼物需要体现武汉的特色。


  武汉礼物旅游商品分类:为增加评定中的可比性,分类后同一类的商品相比才能科学。主要分为工艺美术品、旅游纪念品、旅游食品、旅游用品、其他,等。


  武汉礼物旅游商品评定评分表:通过评分表对上述要求进行细化和量化。质量方面,作为商品,首先必须满足该类商品的产品质量要求;内在的独特性方面,材料、工艺、品质、文化独特的商品都能体现“武汉礼物”的特色;便携性和美观性方面,对于游客而言旅游商品需要便携,对于礼物而言需要美观;实用性方面,商品应该具有实用价值,或有收藏价值;稀缺性方面,别于全国旅游商品千篇一律的现象,强调主要在武汉才有的特性;社会知名度方面,能够代表武汉,能够被武汉礼物的购买者和接受者所认同。


  《武汉礼物经营场所评定标准》主要条文解读


  主要条文包括五个部分:1. 等级划分;2. 评定项目和要求:地理位置、建筑及外部环境、经营场所的规模、旅游购物环境、功能与布局、武汉礼物旅游商品、安全和卫生管理、经营管理、服务管理;3. 评定规则;4. 武汉礼物经营场所(旗舰店和专营店)评分标准;5. 武汉礼物专柜评分标准


  等级划分:武汉礼物经营场所需要划分为武汉礼物旗舰店、武汉礼物专营店和武汉礼物专柜,便于鼓励各种旅游商品经营场所售卖武汉礼物。


  评定项目和要求:地理位置方面,不同等级的武汉礼物经营场所应该有不同的辐射能力;建筑及外部环境方面,需要有建筑特色和停车环境;经营场所的规模方面,作为专业的武汉礼物经营场所应具备一定建筑面积、营业面积和商品种类;旅游购物环境方面,作为面向游客的窗口区域,需要体现城市形象,标识规范;功能与布局方面,为游客服务的场所,需要满足宣传、导购、物流的功能及相关布局;武汉礼物旅游商品方面,经营场所经营的主要是武汉礼物旅游商品,需要对经营商品有要求;安全、卫生管理方面,为公共的经营场所必备项目;经营管理方面,应该体现旅游业企业的经营特点;服务管理方面,武汉礼物经营场所的服务需要从提高游客满意度的高标准来要求。


  评分标准:《武汉礼物经营场所(旗舰店和专营店)评分标准》和《武汉礼物专柜评分标准》都是对于前述要求的细化和量化。鉴于武汉礼物专柜这类经营场所的空间和环境不同于独立的经营场所,单独制定针对性的评分标准,外部环境如停车空间的要求等可依托所在的商场,以鼓励大型商场及相关场所经营和宣传武汉礼物旅游商品。


  武汉市已做的相关工作


  2013年举办了首届“武汉礼物”旅游商品大赛。


  2013年进行了“武汉礼物”标识设计征集活动。


  2014年,进行了 “武汉礼物”旅游商品设计大赛。


  2014年3月,首家“武汉礼物”旗舰店在黄鹤楼开业。目前,黄鹤楼、东湖、古琴台、木兰天池、武汉火车站、汉街游船码头等地已经建立了9家“武汉礼物”专营店。


  2014年3月,在黄鹤楼举办了“武汉礼物”旅游商品大赛第一季。包括汉绣、剪纸、木雕船模、高洪太铜锣、楚式漆器、麦秆画、黄梅挑花等在内的50个非遗项目、600多个品种的产品并评定为“武汉礼物”旅游商品。


  2014年8月,在黄陂区举办了“武汉礼物”旅游商品大赛第二季。红岗山叶芽茶等36件黄陂本土精品商品分别获得“武汉礼物”荣誉称号及相关奖项。


  2014年11月,在江夏区举办了“武汉礼物”旅游商品大赛第三季。中山舰舰模等30件作品获得“武汉礼物”荣誉称号及相关奖项。


  2014年12月,举办了“2014年武汉礼物旅游商品大赛年终总决赛”。汉绣古黄鹤楼卷轴拔得头筹,斩获特等奖,黄陂木兰泥塑、中山舰舰模和梅兰竹菊剪纸卷轴等3件商品获得一等奖,虞小风手指画、木兰福饼和葛粉豆丝、武汉八景瓷碗盘等18件商品分获二、三等奖。

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